■「カロリーハーフ」って何? 消費者庁「明確に表示を」 ― 2010年05月20日
「カロリーハーフ」って何? 消費者庁「明確に表示を」
消費者庁は5月12日、「カロリーハーフ」「カルシウム2倍」といった食品表示をする時は、何と比べての「ハーフ」なのかをはっきりと示したうえで、エネルギーや脂質などの栄養成分値も表示するよう食品表示を明確化することを決め、都道府県に食品メーカーを指導する通知を出した。現時点の「栄養表示基準」では、「控えめ」「低」「ライト」など「低い」ことを示す表示については、食品100g当たりの熱量が、40kcal以下・脂質は3g以下、「カロリーゼロ」は、食品100g当たりの熱量が5kcal未満と定められている。
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