■ジャンクフードは精子を損傷する、米研究 ― 2011年11月20日
ジャンクフードは精子を損傷する、米研究
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2836827/7978333
AFP BB News > ライフ・カルチャー >ヘルス 2011/10/23
AFP BB News > ライフ・カルチャー >ヘルス 2011/10/23
米ハーバード大(Harvard University)とスペインのムルシア大学(University of Murcia)の研究を英大衆紙サン(The Sun)が報じたところによれば、研究チームが食事日記と精子の関係を調べ、クッキーやケーキ・チョコレート・ポテトチップ・フライ料理・加工食品、所謂ジャンクフードを多く食べている男性は、健康な食生活の男性と比較して、精子の品質が低いことがわかったという。
卵子に到達する能力が最も低かったのは、硬化油のようなトランス脂肪の多い食品を食べていた男性の精子だった。逆に能力が最も高かったのは、全粒粉や野菜、魚を食べている男性の精子だった。
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