おなか健康！不老の秘訣！？

食器洗浄機、カビに注意　７割で検出、感染症原因にも

　大阪市立自然史博物館の浜田信夫・外来研究員が、2012年の秋に食器洗浄機がある大阪府内の134世帯の協力を受け、洗浄水や内部を拭き取った試料からカビの有無を調べた結果、サンプル調査の７割近くで食器洗浄機の内部にカビが繁殖していることが判ったと云う。

　調査結果は、68％に相当する91台からカビが見つかった。ドアからの水漏れを防ぐパッキング部分は58台（43％）から検出され、18台には洗浄水1mL当たり100個以上のカビが見つかり、同1,000個以上のものも2台あった。
　使用年数が１年を超すと、年数とカビの数に明確な関連は見られなかったが、「漂白剤入り洗剤を使った」洗浄機では、「漂白剤入りを使わない」洗浄機よりカビの数が1/3～1/10と少なかった。

　浴室や洗濯機ではあまり見られない「エクソフィアラ・デルマチチヂス」という種のカビが、際だって多かったという。このカビは「ヒト病原真菌」と呼ばれる種で、抵抗力が弱まっている人の脳や肝臓などに腫瘍を作ったり、通常は感染症源にならない常在菌が引き起こす「日和見感染」の原因になったりすることがある菌で、他の多くのカビが耐えられない41～42℃でも生育するため、高温の洗浄機内でも生き残ったもので、こまめな手入れが必要だ。