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■胆汁酸の排出で肥満や糖尿病が改善 ― 2012年09月17日
胆汁酸の排出で肥満や糖尿病が改善慶應義塾大学大学院の渡辺光博教授とスイスのローザンヌ工科大学の研究チームが、英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ(Scientific Reports)」と米科学誌「プロス・ワン(PLos ONE)」に発表した研究に依れば、肝臓から腸に分泌される「胆汁酸」の体外排出を促し、高コレステロール血症治療薬として使われている「胆汁酸吸着レジン」が肥満や2型糖尿病などを改善するメカニズムを解明したという。
日本古来の食物繊維を多く含むモズクやコンニャク等にも胆汁酸吸着作用があることから、「これらにもメタボリック症候群発症の予防効果があると考えられる」という。
肝臓でコレステロールから合成される胆汁酸は、腸管内での脂質の消化吸収を助けるが、長く腸内に残ると機能が低下し、新しい胆汁酸の合成も抑えられてしまうため、腸管内で古い胆汁酸をレジン(樹脂)に吸着させて、便と一緒に体外に排出させると、新たな胆汁酸の合成が促進され、血中のコレステロール値が低下し、脂肪肝の抑制にもつながる。
こうした効果を持つ「胆汁酸吸着レジン」は、2008年に米国でインスリンの分泌減少などによって起きる2型糖尿病の治療薬として適応が追加されたが、詳しい作用のメカニズムは明らかではなかった。
今回のマウスを使った実験では、胆汁酸吸着レジンによって新しい胆汁酸の合成を促すと、エネルギー代謝が高まって脂肪燃焼や血糖値低下が進み、糖尿病も改善した。さらにインスリンの分泌促進に関係するホルモンも増えることが分かった。
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◎桑ノ木の滝 ― 2012年09月18日
郷里での同級会に出席した帰路、「日本の滝100選」に選ばれた滝を初めて訪れました。昨年の台風の被害により、この滝の入り口にある神社の社は根こそぎ流されて、周りの巨木に傾きながら引っかかっていましたが、滝までの道は修復されていました。歩く事30分、水量が増した滝からの轟音に耳をふさがれながら、滝壺からの飛沫でレンズも濡れ気味で、誰もいない森の中で一人シャッターを切っていました。
（2012.08.12撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所：和歌山県・新宮市・高田
アートフィルター：未使用
（2012.08.12撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所：和歌山県・新宮市・高田
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◎木洩れ陽に誘われて ― 2012年09月21日
お墓参りを兼ねて、中学時代の同窓会に出席した帰り、桑の木の滝の撮影後に、滝から落ちた水が流れ下る渓流沿いの道で遭遇した景色です。鬱蒼と茂る木立の間から陽が射し込み、薄暗い森の中にスポットライトに照らされたように、一か所だけ葉が浮かび上がっている様に引き込まれ、夢中でシャッターを切っていました。
（2012.08.12撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所：和歌山県・新宮市・高田
アートフィルター：未使用
（2012.08.12撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所：和歌山県・新宮市・高田
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■ポリフェノールに食品アレルギー予防効果 ― 2012年09月22日
ポリフェノールに食品アレルギー予防効果山梨大医学部の中尾篤人教授（免疫学）らの研究グループが、9月4日付の米オンライン科学誌「プロスワン」に発表した研究の依れば、 赤ワインに多く含まれるポリフェノールの一種で老化防止効果や抗酸化作用などがあるとされる「レスベラトロール」に、食品アレルギーの予防効果があることをマウスの実験で突き止めたという。
今回の研究では、卵アレルギーを持つ体質に変化させたマウスに、レスベラトロール入りの餌を１週間食べさせ、その後に卵を与えたところ、通常の餌を与えたマウスに比べてアレルギー反応が1/10程度だったという。卵以外の食品アレルギーにも効果があるとみられる。
今回、マウスに投与した量を人間に換算すると約1g/日で、サプリメント数粒で摂取できる量だという。
◎どぶ池に咲いていた夏花 ― 2012年09月22日
45年振りに再会した同級生が、同じ地区に20年も住んでいたということが判り、早速呼び出して情報を入手して出かけた近くの高校に隣接する池に咲いていた睡蓮です。偏光フィルターを駆使し、水面に花が映り込むように配慮しました。管理されている池では無く、葉も綺麗では無かったので、今回は試し撮りと云う事でご勘弁下さい。
（2012.08.16撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 50-200mmF2.8-3.5 SWD
撮影場所：三重県・鈴鹿市・稲生町
アートフィルター：未使用
（2012.08.16撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 50-200mmF2.8-3.5 SWD
撮影場所：三重県・鈴鹿市・稲生町
アートフィルター：未使用
◎大楠と雲のアート（昼編） ― 2012年09月23日
お盆の日の昼間。樹齢1000年の大楠が聳える南長太（なご）町の田園の上空に出現した雲のアートです。こんな光景に出くわすと、家でごろごろとTVを観ていること事態、勿体ない時間だと思うようになってしまいます。
（2012.08.15撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所：三重県・鈴鹿市・南長太町
アートフィルター：未使用
（2012.08.15撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所：三重県・鈴鹿市・南長太町
アートフィルター：未使用
■女性の内臓脂肪を低下させるものとは? ― 2012年09月23日
女性の内臓脂肪を低下させるものとは?精麦加工の最大手であるはくばくは、大麦(もち大麦)の持つ食物繊維が女性の内臓脂肪を低下させることなどを試験により明らかにしたと、8月29日～31日に開催された「第59回日本食品科学工学会」で発表した。
試験は、1日2食、「もち大麦」を30%配合の麦ごはんを摂取する成人女性5名(「もち大麦」30%配合群)と、「もち大麦」を50%配合の麦ごはんを同じ頻度で摂取する、BMI25以上成人男女各5名(「もち大麦」50%配合群)の2グループを対象に、12週間試験を行った。
試験結果は、「もち大麦」を50%配合した米飯を摂取することで、BMIおよび腹囲周囲径が有意に減少。30%配合群においては有意差はなかった。
女性50%群では、体重の減少効果も大きいことを確認。「もち大麦」配合の米飯を摂取する前に比べ、2.0kg体重の減少が見られた。 以上を踏まえ、男性・女性ともに「もち大麦」の摂取がダイエットに有効であることが確認できたという。
「はくばく」のエビデンスページ
http://www.mugigohan.jp/evidence/index.html
◎清流の涼感 ― 2012年09月24日
梅花藻と云う清流に咲く小さな花を観に中山道の醒ヶ井宿へ。年によって咲く場所が少し変化するようで、また水量も多く、花が水の中に咲いていたりと、梅花藻そのものをあまり綺麗に撮ることができませんでしたが、でも街道沿いの民家の前の水路には、風流な生け花が活けてあり、とても暑い日でしたが一瞬の清涼感を与えてくれました。
（2012.08.18撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro
撮影場所：滋賀県・米原市・醒ヶ井宿
アートフィルター：未使用
（2012.08.18撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro
撮影場所：滋賀県・米原市・醒ヶ井宿
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◎大楠のある小宇宙 ― 2012年09月25日
推定樹齢1000年の大楠を絡めた撮影に挑戦して8月で3カ月が経過しました。空一面に雲が広がっても、中々思うようなイメージの形の雲が出現してくれません。いつもは夕暮れ時刻になると真上にある雲が消えてしまうのですが、この日は30分程度早めに現場に到着したこともあるのか、まだ真上に形の良い雲が残っていたので、魚眼で挑戦してみました。雲の拡がりも良かったのか、宇宙からみたような錯覚？に陥りました。（笑）
（2012.08.17撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 8mm F3.5 Fisheye
撮影場所：三重県・鈴鹿市・南長太町
アートフィルター：未使用
（2012.08.17撮影）
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カメラ ：オリンパス E-30
レンズ ：ZUIKO DIGITAL ED 8mm F3.5 Fisheye
撮影場所：三重県・鈴鹿市・南長太町
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■100歳以上、5万人突破 最高齢は京都の115歳男性 ― 2012年09月26日
100歳以上、5万人突破 最高齢は京都の115歳男性厚生労働省が9月14日発表したところに依れば、15日の「老人の日」に100歳以上になる高齢者が、去年より3,620人多い51,376人と、初めて5万人を超える見通しという。統計を取り始めた1963年は153人だったが、平均寿命の伸びと共に年々増加し、過去最多を更新するのは42年連続。
人口10万人当たりの人数を都道府県別で見ると、もっとも多いのは高知県で78.50人。島根県（77.81人）、山口県（67.27人）が続く。最も少なかったのは、埼玉県で23.09人だった。
国内の最高齢者は京都府京丹後市の木村次郎右衞門さんで115歳で、ギネスブックでも男性の世界最高齢者にも認定されている。女性最高齢者は川崎市の大久保琴さんで114歳。
 | 私（オーナー）の腸内健康法として23年間愛飲している乳酸菌を紹介します。 現役時代ひどい便秘に悩まされていた時にふとした切っ掛けで巡り合った乳酸菌。以来、毎日欠かすことなく飲んでいます。私には便秘の解消から始まって、肝機能の維持・回復と重宝しております。お蔭さまで、悪臭便をする事が無く、花粉症も発病せず、インフルエンザにも罹らず、今となっては結果的に老化防止にも効いているようで、年齢より10歳くらいは若く見えるようです。 そのような訳で、一人でも多くの方が健康になればとの思いで、皆様に奨めています。！ |
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