◎姥ヶ滝を望む Ⅲ ― 2013年10月07日
「白山スーパー林道」への撮影旅行。気合が入りすぎ、「姥ヶ滝」に近づき過ぎて飛沫がレンズに掛かってしまった中で、生き残った中の横構図のものです。これもモノクロにしてみました。
(2013.09.21撮影)
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カメラ :オリンパス E-30
レンズ :ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所:石川県・白山市・白山スーパー林道
(2013.09.21撮影)
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カメラ :オリンパス E-30
レンズ :ZUIKO DIGITAL ED 14-35mm F2.0 SWD
撮影場所:石川県・白山市・白山スーパー林道
■「レスベラトロール食品」規格基準の公示/財団法人日本健康・栄養食品協会 ― 2013年10月07日
「レスベラトロール食品」規格基準の公示/財団法人日本健康・栄養食品協会
老化防止に効くということで、注目を集める「レスベラトロール食品」の、日本における基準が決められたとのこと。
団法人日本健康・栄養食品協会は、2013年7月3日(水)付で「レスベラトロール食品」規格基準を公示した。
同日から認定健康食品(JHFA)マークの表示許可申請の受付を開始し、認定健康食品(JHFA)マークに係る規格基準はこれで64食品群になる。
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■名称の種類:レスベラトロール含有食品
≪製品規格≫:
■含有量ブドウ、リンゴンベリー、又はメリンジョ由来のレスベラトロール(レスベラトロール含有食品)
■安全・衛生基準
各由来レスベラトロールの試験方法により定量する時、表示以上
ゼラチン等の被包材比率:全重量の50%未満
■1日摂取目安量
- イタドリ由来のレスベラトロール(エモジン)を検出しない
- 残留溶媒 エタノール以外不検出
- 水分(乾燥減量)固形状の製品に限る 8%以下
- 有害汚染物質等
ヒ素(As) 2ppm以下
重金属(Pbとして) 20ppm以下
- 一般細菌数 3×103個/g以下
- 大腸菌群 陰性
- 水分(乾燥減量) 8%以下
- その他 崩壊性 2液を用いて60分以内
ブドウ由来の総レスベラトロール類、リンゴンベリー由来のレスベラトロール 又はメリンジョ由来の総レスベラトロール類として 2~100㎎
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レスベラトロールは、さまざまな植物等に含まれているポリフェノールである。また、スチルベン骨格を有するのでスチルベン誘導体の一種でもある。メタノール、エタノール、アセトンなどの有機溶媒に可溶で水に難溶である。
ここで云うレスベラトールとは、ブドウ、リンゴンベリー、メリンジョなどに含まれるトランス‐レスベラトロールおよびその二量体等の重合体、もしくはそれらの配糖体を含むスチルベノイドポリフェノールの総称とした。
▼「レスベラトロール食品」規格基準の「概要」
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