■DHA・EPAが認知機能低下を抑制 ― 2010年02月27日
DHA・EPAが認知機能低下を抑制
島根大学、島根県立大学短期大学部などによる研究グループが発表島根大学、島根県立大学短期大学部などの研究グループが、マルハニチロホールディングス本社にて2月2日に発表したところによると、青魚などに多く含まれる脂肪酸、EPAやDHAを摂取することで高齢者の認知機能の低下を抑えられるという。
今回発表されたのは、2008年11月からニ重盲検試験を実施中の1年間の中間報告。認知症と診断されていない65歳以上の高齢者108人を2群に分け、一方にDHA850mg・EPA200mg含有の魚肉ソーセージを、もう一方の群にオリーブオイル含有の魚肉ソーセージを毎日2本食べてもらい、認知機能や記憶力を測定するMMSE(ミニメンタルステートテスト)と前頭葉機能検査(FAB)を実施した結果、MMSEの図形を模写する項目で、DHA・EPA群ではオリーブオイル群に比べ6ヵ月目に改善傾向がみられ、12ヵ月目には有意な改善が確認された。また、FABの指示通りに指を動かすという項目でも、DHA・EPA群ではオリーブオイル群に比べ6ヵ月目で有意な改善がみられたという。
◎雪にも負けず! ― 2010年02月27日
まだまだ満開という訳にはいかないまでも、確実に春を呼ぶように水仙が咲き始めていました。それを遅らせるようにか、それとも白い化粧を施すかのように、前夜に降った雪とのコラボレーションを意識して水仙が咲いている風景を切り取りました。
(2010.02.14撮影)
(2010.02.14撮影)
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