おなか健康！不老の秘訣！？

サプリメントと子どもの食事

　基本的に信用できる機関が発信する情報として、今回は（独）国立健康・栄養研究所のホープページにある知っておいて損は無い情報を、ご紹介します。

「はじめに」
　「近年、「健康食品」やサプリメントと呼ばれる食品が広く出回り、日本における利用経験者は約8割を越えるといわれています。日本では、サプリメントという言葉に定義はありませんが、ここでは、カプセルや錠剤、粉末、顆粒、抽出エキスなど、通常の食品とは異なる形態をしたものをサプリメントと呼ぶことにして・・・・・・・
　テレビやインターネットの他に、家族や親類、友人・知人からの口コミや地域のPTA講演会などからも入手され、子どもを持つ親の間でもサプリメントへの関心が高まっており、実際、子どものサプリメントの利用が、かなり身近なものとなってきているようですという。」・・・・・・　という前書から始まっています。

アメリカの調査における、子どものサプリメント利用についての問題点：

• 食事からの栄養摂取量とは関わりなく、サプリメントを利用している。
• サプリメントの利用が栄養の補足ばかりでなく、過剰摂取につながってしまっている。
• 早期のサプリメント利用がアレルギー発症と関連するかもしれない。
• ハーブに関して、「自然だから安全」という誤解があり、副作用や相互作用については、あまり知られていない。
• 安全性が問題視されているハーブや、有効性が承認されていない用途での使用がみられる。

という背景を踏まえ、日本でもアメリカと同様の問題が発生しないように、サプリメントと子どもの食事について、下記のような基本的な事柄が纏められています。

１．子どものサプリメント利用

　 子ども用サプリメントって？　必要なの？　効果はあるの？　安全なの？問題はないの？

　 偏食があるけど、使用した方がいい？

２．子どもの食事の特徴

　2-1.成長に必要な栄養

　 どんな栄養素がどれくらい必要？　不足しがちな栄養素は？　摂りすぎに注意するものは？

　2-2.バランスのよい食事

　 何をどれだけ食べればいいの？　少食なのですが・・・。

　2-3.偏食への対応

　 好き嫌いがあるのですが・・・。　どう対応すべき？　克服方法は？

　2-4.おやつについて

　 何で必要？　適量は？　どんなものがいい？　与え方は？

３．情報とのつきあい方

　3-1.不安を煽る情報への接し方

　3-2.参考になる情報源